Тренинг-менеджер
Открыта вакансия:
Тренинг-менеджер
Тренинг-менеджер должен знать:
- структуру и штаты ресторана, профиль, специализацию и перспективы его развития;
- правила работы с продуктами, правила составления и навыки владения технологических карт, с учетом особенностей продуктов;
- основные технологические процессы деятельности ресторана;
- способы решения организационно-управленческих и кадровых задач;
- методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров;
- прогрессивные формы, методы и средства обучения и тренинга персонала;
- профилирующие учебные технологии и образовательные стандарты;
- методики проведения тестирования, собеседования и др.
Тренинг-менеджер обязан:
- Оценивать деятельность персонала; определять потребность обучения персонала, проведения тренингов.
- Разрабатывать планы и графики проведения тренингов, рассчитывать бюджеты.
- Обеспечивать выполнение планов и соблюдение графиков.
- Внедрять меню и в последующем контролировать правильность приготовления блюд.
- Работать с показателями, продуктом и качеством продукта (условия хранения продукта, списания, потери, порча).
- Производить аудит тех. карт /контроль изменений.
- Плотно работать с отделом КК.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (обязательно в области продуктов питания);
- Личностные качества: Обязательность, исполнительность, ответственность, оперативность, работа на результат;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Уверенный пользователь ПК, знание и опыт Excel обязательно.
Условия:
- Оформление по ТК РМ;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Обеспечение корпоративной мобильной связью;
- Конкурентный уровень заработной платы.
Только отобранные кандидаты будут приглашены на собеседование.
Если Вас заинтересовала наша вакансия, просим отправить ваше CV, на e-mail: hr@esushi.md.
Дополнительная информация по телефону: 068969669, Елена.
E-mail: hr@esushi.md
Телефон: 068969669
Alte anunțuri publicate de această companie
Joburi similare
Închide
Felicitări,
CV-ul tău a fost trimis cu succes! 🥳
Închide
CV-ul tău a fost trimis cu succes! 🥳