CV № 192709 din 26 aprilie 2017

CV: Administrator

Bărbat, 31 ani, superioare incomplete studii.
Sal. negociabil
Chișinău
Full-time
CV № 192709 din 26 aprilie 2017
Informația de contact a candidaților
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
Experiența
3 ani
februarie 2015 - septembrie 2016
1 an și 7 luni
Administrator
Poiana Bradului, Chișinău
Domeniu: Catering, alimentatie publica

* Cautarea si angajarea personalui necesar (ospatari, bucatari, deriticatoare.
* Ordinea si starea tehnica a localului (cautarea oamenilor necesari pentru problemele tehnice (inventar, mobilier).
* Elaborarea graficului de munca pentru personal.
* Elaborarea meniului pentru banchete si organizarea banchetelor, organizarea evenimentelor de catering, sarbatori pentru copii.
* Pregatirea teraselor pentru sezon.
* Asigurarea localuilui cu produse chimice, vesela, inventar.
* Organizarea treiningurilor si degustatiilor pentru personal.
* Am elaborat un sistem pentru cresterea vinzarilor si motivarea personalului.
* Verificarea fiselor medicale, autorizatiilor si altor documente necesare.

ianuarie 2015 - februarie 2015
1 luna
Maître d'hôtel
Poiana Bradului, Chișinău
Domeniu: Catering, alimentatie publica

* Ordinea, curatenia si buna stare a tehnicii localului.
* Cautarea ospatarilor pentru banchete.
* Elaborarea meniului pentru banchete.
* Coordonarea activitatii ospatarilor.

septembrie 2013 - ianuarie 2015
1 an și 4 luni
Chelner, chelner banchete
Poiana Bradului, Catering,, Chișinău
Domeniu: Catering, alimentatie publica

* Deservirea banchetelor, cateringuri, masa suedeza sau fourchette.

Studii
Studii superioare incomplete
Sunt student
Universitatea Libera Internationala din Moldoova (ULIM)
Facultatea: Stiinte Economice.
Specialitatea: Business si administrare.
Instruire continua, cursuri de formare
2016
Как подобрать, адаптировать и обучать персонал в ресторане. in Елена Победоносцева, or. Chișinău.
2015
Treining pentru ospatari si barmeni. in Coca cola., or. Chișinău.
2015
Treining Mixiologia Coctailulrilor. in Pro Bar (Radion Prodan), or. Chișinău.
Competente-cheie
Romana — Materna
Rusa — Comunicare

* Rerutarea personalului.


Informații suplimentare
disponibil pentru detașări de serviciu
permis de conducere B
automobil personal
Cetațenie:
Moldova

* Imi place munca in colectiv, sunt o persoana comunicabila, linistita.
* Imi place sa aflu ceva nou, sa joc fotbal.
* Ma dedic din plin muncii in care activez.

Informația de contact a candidaților
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.