CV: Tehnolog in alimentatie publica
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
- Prepararea bucatelor in conformitate cu standardele in vigoare,
- respectarea normelor de igiena si securitate a muncii;
- implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare
- respectarea standardelor de calitate a preparatelor realizate si respectarea termenilor de executie a acestora;
- pastrarea in bune conditii a ustensilelor si aparaturii.
- prepararea bucatelor din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
- montarea preparatelor pe obiectele adecvate pentru servire si realizarea elementelor estetice ale preparatelor;
- implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.
- respectarea standardelor de calitate a preparatelor realizate si respectarea termenelor de executie a acestora;
- pastrarea in bune conditii a ustensilelor si aparaturii;
- respectarea normelor de igiena si securitate a muncii;
- utilizarea resurselor existente, exclusiv in interesul firmei.
Specialitatea: Tehnologia alimentatiei publice.
cunoasterea OS Windows, Web, Offic
responsabila, hobby:lectura