CV: Хостесс,Официантка
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
• Организация эффективной работы салона и обеспечение клиентоориентированного сервиса
• Запись и консультирование клиентов о работе, услугах и продукции салона;
• Продажа и продвижение новых услуг и продукции;
• Ведение клиентской базы;
• Расчет клиентов
• Решение спорных ситуаций с клиентами
• Выдача расходных материалов мастерам
• Готовность решать любые профессиональные задачи
• Организация работы мастеров (контроль за соблюдением стандартов, порядком и дисциплиной);
• Составление и ведение графиков выхода мастеров.
Сервирует столы.
2. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
3. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
4. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подает заказанные блюда.
Обеспечивает результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Встречает и принимает гостей. Сопровождает гостей к столику, подает меню. Управляет вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролирует текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполняет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее.
встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций
Обеспечивает результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Встречает и принимает гостей. Сопровождает гостей к столику, подает меню. Управляет вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролирует текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполняет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее.
Обеспечивает результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Встречает и принимает гостей. Сопровождает гостей к столику, подает меню. Управляет вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролирует текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполняет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее.
Specialitatea: туризм.
Specialitatea: .
!