Су-шеф

Ресторан

24 septembrie 2024

Приглашаем на работу:

Су-шеф

Требуется Су-шеф с опытом работы.

Обязанности:

  • Приготовление блюд;
  • Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами;
  • Организация работы поваров;
  • Управление персоналом кухни (составление графиков, обучение и др.);
  • Соблюдение санитарных норм, контроль маркировки/сроков реализации/списания продуктов;
  • Контроль и соблюдение трудовой дисциплины;
  • Проведение инвентаризации;
  • Ведение документооборота кухни.

Требования:

  • Опыт в должности су-шефа от двух лет;
  • Знание европейской, итальянской, и др. кухни;
  • Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований к организациям общественного питания;
  • Знание современных технологий приготовления блюд.

Предлагаем:

  • График работы: 5/2, 12 часов
  • Оклад 25 000 леев. Оплата дважды в месяц (1 и 15 число)

+37361070127

Alte anunțuri publicate de această companie

Joburi similare

Су-шеф

Restaurant Nou • Ieri, Chișinău

Trimite CV
Atașează CV-ul CV de pe site
Atașează CV-ul

Indicați Nume și Prenume

Ai un CV pe site? Intră
Trimite CV-ul

Alegeți jobul

Adaugă o scrisoare de intenție
Închide
Felicitări,
CV-ul tău a fost trimis cu succes! 🥳
Închide