27 лет
Женщина
Кишинев
15 000 MDL
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".
Обо мне
Очень хочу продолжить дарить вкус, качество, красоту и радость посетителям.
Для этого я использую свои сильные стороны: чувство продуктов, чувство вкуса, ответственность, активность, быстрообучаемость, выносливость, детальную проработку, систематизацию и порядок во всем.
Мои сильные стороны приводят к качественной работе и получению эффективных результатов
Я специалист, с ясным пониманием что делать в выбранной и любимой для себя сфере.
ТОП Навыки
Опыт работы
Август 2020 - Январь 2022
1 год 6 месяцев
Повар
ООО Симплекс
За границей
Функциональные обязанности.
Начинала как повар бригады ресторана: соблюдение всех стандартов качества, готовка блюд по меню, ротация, маркировка, замер температуры мяса.
Получила повышение до менеджера ресторана: Организация и поддержание деятельности всего ресторана: контроль работы сотрудников, соблюдение международных стандартов качества, проведение регулярных проверок, выполнение поставленных финансовых показателей, составление отчетности.
Достижения. В кратчайшие сроки освоены все стандарты качества, определена и внедрена рациональная расстановка сотрудников, создана системность в документации (это улучшило организованность и целостность работы на 50%). Улучшены плановые финансовые показатели (за короткий срок прирост составил 20%).
Февраль 2018 - Август 2020
2 года 7 месяцев
Повар
Bona Capona
За границей
Функциональные обязанности: Приготовление блюд А-ля Карт. Своевременная отдача блюд, отслеживание качества продукции. Заказ продукции для цеха. Контроль отдачи блюд поварами (уже как старшая на смене).
Достижения: Быстро обучилась, успешно организовала работу в часы пик (увеличила количество довольных клиентов). Достигла минимизации списаний (увеличила оборот заготовок).
Декабрь 2015 - Февраль 2018
2 года 3 месяца
Повар
Ямм Пицца
За границей
Функциональные обязанности:
начинала как повар - пиццерист. Обязанности: заготовка продукции, приготовление блюд, маркировка, ротация.
Получила повышение до старшей смены: обучение сотрудников, проведение инвентаризации, заказ продукции, списания.Проведение мастер классов, участие в проведении праздников.
Достижения: Увеличила скорость отдачи блюд без потери качества. Улучшила качество работы других сотрудников ( тем самым значительно увеличив выручку и проходимость торговой точки). Дополнительно проработала меню и улучшила состав новинок, проанализировав потребность посетителей.
Навыки
Языки
Румынский Базовый
Русский Родной
Английский Средний
Желаемая отрасль
Образование: Высшее
Год окончания: 2016
РАНХиГС
Факультет: Государственное и муниципальное управление
Специальность: Менеджер
Курсы, тренинги
Год окончания: 2017
Английский язык
Организатор: Orange language
Пожелания к работе
Место работы
На территории работодателя
График работы
Полный день
По сменному графику
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".