Обо мне

Без вредных привычек, занимаюсь спортом, люблю автоспорт и шахматы.

Высокий уровень планирования и организации рабочего процесса; умение руководить и находить общий язык с коллективом; требовательный, исполнительный, ответственный, инициативный. Уверенный пользователь ПК.

Больше

Опыт работы

Октябрь 2011 - Ноябрь 2016
5 лет 2 месяца

Директор ресторана

КФС ( Москва)

Москва

Надзор за повседневной деятельностью ресторана. Наем и обучение персонала ресторана в соответствии с политикой компании, общение с посетителями для решения проблем или устранения замечаний, планирование бюджета, контроль за выполнением плана продаж, стратегическое развитие, составление графика работы персонала ресторана.

Февраль 2007 - Сентябрь 2011
4 года 8 месяцев

Менеджер-Управляющий ресторана

Две Палочки (Санкт-Петербург- Москва)

Москва

Надзор за повседневной деятельностью ресторана. Наем и обучение персонала ресторана в соответствии с политикой компании, общение с посетителями для решения проблем или устранения замечаний, планирование бюджета, контроль за выполнением плана продаж, стратегическое развитие, составление графика работы персонала ресторана.

Языки

Румынский Средний

Русский Свободно владею

Английский Средний

Испанский Средний

Польский Средний

Желаемая отрасль

Менеджмент

Образование: Высшее

Год окончания: 2011

ТГАКИ

Факультет: Менеджмент

Специальность: Менеджер социально-культурной деятельности

Год окончания: 1997

Тюменский техникум Советской торговли

Факультет: Технология приготовления пищи и организация общественного питания

Специальность: Техник-технолог

Курсы, тренинги

Год окончания: 2008

Сервис который продает, Эффективный менеджер/Управляющий ресторана

Организатор: HR отдел сети ресторанов "Две Палочки".

Год окончания: 2011

Yum! Learning Zone.

Организатор: КФС

Пожелания к работе

График работы

Полный день

Водительское удостоверение

Категория: B