CV: Администратор
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
Выполнял +/- те же функции что и выше )
Организация бесперебойной работы ресторана, контроль за соблюдением рабочей дисциплины, мониторинг качества блюд, оперативное выполнение , организация рабочих процессов и составление отчетов ведение кассовой книги
Ревизия остатков закупка контроль товара
подготовка зала перед началом смены, поддержание чистоты в соответствии с составленными чек-листами и организация уборки в конце смены
найм и обучение персонала составление графика работы,учет рабочего времени, инструкции и чек-листы, мотивирую коллектив и решаю конфликтные ситуации. Работа с листами GO/STOP
прием звонков, организация встречи гостей, работу с резервациями и размещение посетителей в зале.
Specialitatea: ..
Внимание
Пунктуальность
Требовательность
Долгое время работал барменом
Зачем забрал в такси блюзе старшим барменом после стал администратором
Ставил коктейльную карту в Budweiser
Ищу новый интересный проект