Fișier CV încărcat

Chisinau, Moldova MD -2075

REZUMAT

Manager Asigurarea Calității, cu experiență solidă în elaborarea şi implementarea procedurilor, standardelor și specificațiilor de calitate eficiente conform ISO 22000, IFS Food și FSSC 22000. Orientat către client, cu abilități dovedite în audituri interne, monitorizarea performanței proceselor şi colaborarea eficientă cu furnizorii şi departamentele interne. Organizat şi atent la detalii, cu experiență în inspecții de producție, eșantionare zilnică şi audituri precise.

ABILITĂŢI

• PC operating
• Word
• Excel
• SAP quality user
• Driving license, category B
• QA reporting
• Outlook
• Internet
• PowerPoint
• QA documentation
• Quality assurance background

EXPERIENŢĂ PROFESIONALĂ

Manager Asigurarea Calității 06/2022 - 01/2026
SC Imcomvil Grup SRL- SAPICO

• Implementarea Sistemului de Management conform IFS Food v8
• Stabilirea şi detalierea proceselor operaționale esenţiale
• Integrarea sistemului POKA pentru îmbunătățirea prevenţiei erorilor şi eficienței proceselor
• Etichetare în conformitate cu legislaţia UE
• Asigurarea conformității etichetelor produselor cu reglementările Uniunii Europene
• Actualizarea periodică a practicilor de etichetare în funcție de cerințele legale actuale
• Documentarea şi dezvoltarea proceselor logistice pentru importul şi exportul produselor alimentare
• Simplificarea procedurilor pentru importul și exportul produselor alimentare, pentru a spori conformitatea și eficienţa
• Trainer pentru angajații companiei pe următoarele teme:
  • GMPi - Bune Practici de Producție pentru Producţia Internǎ
  • GHMPi - Ghid de Igienă și Bune Practici de Producție Internă
  • HACCP - Analiza Riscurilor și Puncte Critice de Control, axată pe managementul riscurilor de siguranță alimentară
  • Food Fraud - Prevenirea fraudelor alimentare prin strategii de reducere a riscurilor
  • Food Defense - Protecția alimentelor împotriva contaminării sau sabotajului intenţionat
  • Food Culture - Promovarea unei culturi organizaționale axate pe valorile şi comportamentele de siguranță alimentară

Manager Asigurarea Calității 01/2020 - 06/2022
Maestro Nut & Maestro Fruits SRL

• Integrarea şi mentinerea proceselor cu standardele internaționale de siguranţă şi calitate alimentară, asigurând alinierea cu certificările BRC, IFS, KOSHER şi HALAL
• Supravegherea proceselor de producție de la fermă la procesare, pentru a asigura conformitatea cu reglementările agricole şi de siguranță alimentară
• Conducerea activităților de audit și conformitate, reprezentând companiile în timpul inspecțiilor şi auditurilor de certificare
• Colaborarea cu organisme de certificare și autorități locale pentru aprobări în domeniul agricol și al siguranței alimentare
• Instruirea personalului privind bunele practici agricole, cultura siguranței alimentare şi conformitatea reglementară, pentru menţinerea unor standarde operaționale ridicat.

Manager Asigurarea Calității 01/2015 - 12/2019
IM Puratos Mold SRL

• Gestionarea sistemului de management al siguranței și calităţii alimentelor în conformitate cu următoarele standarde: ISO 22000, FSSC 22000, HALAL, UTZ, ISO 9001
• Auditor intern - auditarea proceselor și produselor şi reprezentarea companiei în cadrul auditurilor externe
• Coordonarea cu autoritățile locale de control (avize sanitare, autorizaţii de funcționare).

Manager Control Calitate 11/2011 - 12/2014
IM Puratos Mold SRL

• Dezvoltat şi implementat politici și proceduri de Control al Calității
• Analizat datele pentru a identifica zone de îmbunătățire în sistemul de calitate
• Coordonat cu echipa de producție pentru a asigura că produsele respectă specificațiile
• Investigat cauzele neconformităților și propus soluții
• Efectuat inspecții regulate ale materiilor prime, componentelor şi produselor finite
• Menținut evidențe ale rezultatelor testelor, constatărilor inspecțiilor şi acţiunilor corective implementate
• Oferit îndrumare privind cerințele de reglementare legate de activitățile de Control al Calității.

EDUCAŢIE

UNIVERSITAEA TEHNICĂ 01/2004
Licensed Technological Engineer

SITE-URI WEB, PORTOFOLII, PROFILURI

CALIFICĂRI

• 19-20/12/24 Auditor / Internal according IFSv8, Bureau Veritas
• 01-28/05/2024 Quality System Management Specialist, ISO 9001:2015
• 05-09/08/19, CQI/IRCA Auditor / External Chief Auditor of the Food Safety Management System (according ISO/IEC 22000&FSSC22000), Bucharest, Romania
• 19-20/10/17, IFS Food Training, version 6, Academy- INAQ Consulting
• 28/03/15, Internal auditor of the food safety system (according ISO 2200:2005)
• 01/03/13, Internal auditor of the quality management system (according ISO 9001:2008)