Повар горячего цеха Азия

Что нужно уметь

• Опыт работы поваром горячего цеха — обязателен (от 1 года, желательно в азиатской или паназиатской кухне)
• Знание техник приготовления азиатских блюд: варка бульонов, работа с лапшой, обжарка на высоком огне (вок), работа с соусами и пастами
• Приготовление блюд по ТТК: рамены, фо-бо, том ям, удон, горячие закуски
• Работа на высоком трафике без потери качества
• Соблюдение стандартов выхода, подачи и внешнего вида каждой позиции
• Соблюдение норм санитарии и чистоты рабочего места
• Готовность осваивать новые позиции и работать в команде

График работы
Чередование смен 2/2 3/3 — обсуждается индивидуально

Оплата

• Полная ставка — 80 лей / час

Стажировка

• Оплачиваемая · условия на собеседовании

Что мы предлагаем

• Медицинская страховка и социальный пакет
• Оплата транспорта домой после вечерней смены
• Внутреннее обучение и развитие навыков на аутентичных позициях
• Реальная карьерная лестница внутри команды
• Работа с качественными ингредиентами и аутентичными рецептурами

Если для тебя горячая линия — это про скорость, точность и уважение к продукту — заходи на борт. Взлетаем вместе.