Bucatar Sef / Tehnolog de instruire (Chișinău)
Assist Match
24 iunie 2025
Chișinău
Orice experiență
Flexibil
Superioare
În locația angajatorului
Suntem în căutare de:
Bucatar Sef / Tehnolog de instruire (Chișinău)
Despre rol:
Ești pasionat de gastronomia de calitate și îți dorești să ai un impact real în dezvoltarea echipelor din domeniul HoReCa?
AssistMatch recrutează pentru clientul său – o companie de retail cu o rețea extinsă de locații în toată țara – un Tehnolog de Instruire dedicat, care va contribui la implementarea standardelor de calitate și la formarea personalului direct în teren.
Responsabilitățile tale:
- Elaborarea și actualizarea meniurilor (produse alimentare și băuturi);
- Crearea fișelor tehnologice și definirea standardelor de preparare;
- Implementarea proceselor tehnologice în zonele Food din rețea;
- Instruirea și formarea echipelor din locații;
- Verificarea aplicării normelor HACCP și a regulilor de igienă;
- Monitorizarea calității produselor și proceselor de preparare;
- Participarea activă la deschiderea de noi locații: training + suport operativ.
Cerințele:
- Studii finalizate în tehnologia alimentară, nutriție, gastronomie sau domeniu similar;
- Experiență practică într-un rol relevant: tehnolog, bucătar-șef sau formator;
- Cunoștințe despre procesele tehnologice alimentare și HACCP;
- Abilități de comunicare clară și instruire – vei colabora direct cu echipele din locații;
- Cunoștințe bune de MS Office și capacitate de analiză și planificare;
- Permis de conducere categoria B și disponibilitate pentru deplasări;
- Cunoașterea limbilor română și rusă, atitudine proactivă și atenție la detalii.
Ce ofera clientul:
Trimite CV-ul tău la cv@assistmatch.co cu subiectul „Bucatar Sef / tehnolog de instruire | Numele Tău”.
- Program flexibil: 20% muncă de birou, 80% activitate în locații din rețea;
- Mediu profesionist și orientat spre excelență în domeniul alimentar;
- Oportunitate de a influența direct calitatea și procesele din întreaga rețea;
- Dezvoltare profesională continuă și implicare în proiecte strategice.
Trimite CV-ul tău la cv@assistmatch.co cu subiectul „Bucatar Sef / tehnolog de instruire | Numele Tău”.
E-mail: cv@assistmatch.co
Alte anunțuri publicate de această companie
CV-ul a fost trimis cu succes! 🥳
Înregistrează-te acum, pentru a monitoriza statusul CV-ului tău!
Primit
și
Văzut