Sef Tehnolog

Responsabilitati:

Participarea la elaborarea retetelor pentru produsele din carne;
Asigurarea aplicarii retetelor si respectarea modului de preparare;
Participarea la procesul tehnologic de preparare;
Supravegherea produselor la toate etapele de fabricație;
Respectarea planificării şi trimiterea produselor finite pentru analize la laboratoarele externe;
Efectuarea de teste şi probe tehnologice pentru lansarea unui produs nou;
Monitorizarea modificărilor apărute în legislaţie legat de procesul de producere;

Cerinte:

Studii superioare in domeniul industriei alimentare (carne si produse din carne);
Experienta in domeniul procesarii carnii;
Experienta in coordonarea procesului tehnologic;
Comunicabil, responsabil, energic, spirit de initiativa.

Noi oferim:

Salariu competitiv;
Prinz gratuit;
Pachet social.

Persoanele cointeresate rugăm să expediaţi CV-ul la adresa de e-mail hr@mh.md.