Anunțul a expirat sau angajatul a fost găsit.
Работник мясного производства
S.R.L. MACELARUL GRUP
30 iunie 2022
Chișinău
De la 2 ani
Flexibil
Nu contează
În locația angajatorului
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Знать и соблюдать все нормативы;
- Исполнять правила выкладки готового продукта;
- Уметь проводить калькуляцию готовых изделий;
- Составлять сборник рецептур и оценивать потребность в исходном сырье;
- Разрабатывать конкурентоспособный ассортимент;
- Планировать ежедневный ассортимент производства;
- Готовить ежедневное задание на производство;
- Контролировать запасы сырья и полуфабрикатов, оценивать необходимость в них;
- Оценка качества сырья;
- Знать ключевые технологические процессы переработки мяса;
- Контроль за рациональным подходом и использованием сырья;
- Умение составлять технологические схемы;
- Умение модифицировать органолептические, кулинарные и технологические характеристики исходного сырья и полуфабрикатов;
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Знать и соблюдать все нормативы;
- Исполнять правила выкладки готового продукта;
- Уметь проводить калькуляцию готовых изделий;
- Составлять сборник рецептур и оценивать потребность в исходном сырье;
- Разрабатывать конкурентоспособный ассортимент;
- Планировать ежедневный ассортимент производства;
- Готовить ежедневное задание на производство;
- Контролировать запасы сырья и полуфабрикатов, оценивать необходимость в них;
- Оценка качества сырья;
- Знать ключевые технологические процессы переработки мяса;
- Контроль за рациональным подходом и использованием сырья;
- Умение составлять технологические схемы;
- Умение модифицировать органолептические, кулинарные и технологические характеристики исходного сырья и полуфабрикатов;
Adresa:
Chișinău
Data actualizării:
30 iunie 2022
Anunțul a expirat sau angajatul a fost găsit.
Aplicat!
Candidații înregistrați pe site primesc mai des răspunsuri de la angajatori și pot comunica direct cu ei prin CHAT.