Менеджер ресторана

Функциональные обязанности:
- Полная организация работы и общее руководство рестораном (производство, обслуживание, санитарное состояние, безопасность, материальная ответственность)
- Подбор, обучение, и управление персоналом Контроль и анализ денежных потоков
- Планирование, организация и проведение мероприятий по повышению уровня продаж и продвижению ресторана на рынке
- Организация внутренней рекламы
- Изучение рынка (анализ спроса и предложения, отслеживание активности конкурентов)
- Активный поиск и привлечение корпоративных клиентов
- Организация и контроль проведения плановых инвентаризаций
- Анализ динамики продаж и предоставление отчетов руководству

Требования к соискателям:
Обязательно:
- Наличие высшего образования
- Наличие практического опыта работы с аналогичными обязанностями
- Наличие навыков ведения переговоров
- Знание языков: румынский, русский
- Знание и практический опыт работы в MS Excel, Word

Просим кандидатов, соответствующих всем выше перечисленным требованиям, выслать свое CV на адрес: raptor1962@mail.ru, с указанием интересующей Вас вакансии.