Director restaurant, administrator/ директор ресторана, администратор

Международная сеть ресторанов «Celentano» успешно функционирует на территории Молдовы с 2007 года. На данный момент «семья» Celentano насчитывает 5 ресторанов в г.Кишиневе и г.Бельцы, а также уютную кофейню «Tucano». В планах Компании на 2012 год – расширение сети ресторанов и кофеин. Приглашаем Вас занять одну из вакантных позиций в нашей Команде профессионалов.

В связи с расширением сферы деятельности сеть ресторанов «Celentano» приглашает на работу ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА и АДМИНИСТРАТОРА.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
1. Руководство всеми направлениями работы ресторана: закупки, производство, санитарные нормы, обслуживание клиентов, служба доставки
2. Подбор, обучение, планирование работы и управление персоналом ресторана (администратор, бармены, официанты, повара и др.)
3. Контроль соблюдения работниками стандартов Компании
4. Проведение переговоров с клиентами и решение сложных ситуаций
5. Планирование, организация и проведение мероприятий по повышению уровня продаж и продвижению ресторана.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
1. Высшее образование (желательно экономическое)
2. Опыт руководящей работы от 2 лет, желательно в сфере общественного питания
3. Возраст – 25-35 лет
4. Свободное владение румынским и русским языками
5. Владение английским языком - преимущество
6. Уверенный пользователь компьютера

Мы предлагаем привлекательный компенсационный пакет, бесплатное питание, возможность обучения и развития в крупной Компании с международным именем.

Заинтересованных кандидатов просим направлять свои CV (с указанием вакансии) по адресу: rest_aurant2011@inbox.ru

Более подробную информацию о нашей Компании Вы можете получить на сайте: www.celentano.md