Chef bucătar

Restaurantul Black Rabbit este în căutarea unui profesionist creativ și inițiativ, gata să conducă bucătăria și să dezvolte direcția gastronomică a localului.
Ce oferim:

Salariu competitiv – discutat în cadrul interviului.
Echipă tânără și ambițioasă – creăm proiecte unice și apreciem creativitatea.
Oportunități de creștere profesională – dezvoltarea meniului, implementarea tehnologiilor moderne și progres în industria restaurantelor.


Responsabilități:

Controlul calității produselor recepționate și respectarea rețetelor.
Organizarea și coordonarea echipei de bucătari.
Dezvoltarea meniului principal și a meniului pentru banchete.
Efectuarea inventarierilor, gestionarea produselor și întocmirea fișelor tehnologice.
Optimizarea proceselor din bucătărie și implementarea soluțiilor inovatoare.


Ce așteptăm de la tine:

Experiență de cel puțin 5 ani ca chef bucătar.
Portofoliu cu exemple de lucru.
Cunoașterea tendințelor moderne în gastronomie.
Rapiditate, organizare și punctualitate.
Abilități de lucru în echipă și calități de lider.
Carnet medical valabil.


Trimite CV-ul tău la aaleinova@gmail.com sau sună la 069034068.

Menționează în e-mail poziția pentru care aplici.