CV: Манажер ресторана
только зарегистрированным пользователям.
подготовка заведения к открытию и закрытию;
распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
подбор персонала или его согласование;
приём гостей
Cocтавление с гостями меню для банкетов
введение документации
проведение инвентаризации
работа с поставщиками
табель рабочего времени сотрудников
контроль и учет списание товаров
Открытие подрозделении – подготовка разрещительной документации:заключении договоров с поставщиками товара и услуг,получении лицензии ,метрологический контроль оборудование
Участие в разработки технологических карт по процессам
работала с системой ikko(rti)
Исполнительность
Способность адаптироваться
Внимание к деталям
Совместная работа
Коммуникабельность
Умение разрешать конфликты