CV: Сушист, повар
только зарегистрированным пользователям.
- Приготовление блюд, контроль качества заготовок
- Проведения мастер- классов
- Разработка меню, оформления блюд, карвинг
-Приготовление блюд, контроль качества заготовок
-Проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
-Приготовление блюд, контроль качества заготовок
-Обучение персонала, проведение мастер-классов
-Европейская, итальянская кухни
-Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
- Японская кухня
- Составление технологических карт, разработка и внедрение меню
- Организация производственного процесса
- Итальянская, французская кухни
- Приготовление блюд (VIP-уровень)
- Японская кухня
- Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
Разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупка продуктов‚ проведение банкетов‚ умение работать в команде, отчетность, карвинг
Украина
трудолюбив, ответственен, пунктуален, умею работать в коллективе