CV: Администратор / менеджер

Atribuțiile administratorului au inclus: Verificarea gradului de pregătire pentru deschidere, coordonarea achizițiilor, rezolvarea situațiilor conflictuale, colaborarea cu casieria, lucrul cu, raportarea, coordonarea activităților financiare, elaborarea și implementarea măsurilor care contribuie la controlul computerizat (C1, Excel) al rezervelor. in depozit, inventar.

Atribuțiile administratorului au inclus: Verificarea gradului de pregătire pentru deschidere, coordonarea achizițiilor, rezolvarea situațiilor conflictuale, lucrul cu casieria, lucrul cu personalul, deschiderea și închiderea turelor, raportarea, coordonarea activităților financiare, dezvoltarea și implementarea activităților care cresc profitul, recrutare și instruire , precum și concedierea angajaților, comunicarea cu reprezentanții autorităților de control, controlul rezervelor din depozit, inventarierea.

sarcinile chelnerului senior au inclus: transferul comenzilor în bucătărie și monitorizarea executării lor la timp. Supraveghează prezentarea alimentelor și băuturilor servite. Urmați succesiunea comenzilor. cunoașteți ingredientele și cum să gătiți toate felurile de mâncare din meniu; asortarea vinului cu mâncarea.

a lucrat ca chelner senior și asistent administrator

sarcinile chelnerului senior au inclus: transferul comenzilor în bucătărie și monitorizarea executării lor la timp. Supraveghează prezentarea alimentelor și băuturilor servite. Urmați succesiunea comenzilor. cunoașteți ingredientele și cum să gătiți toate felurile de mâncare din meniu; asortarea vinului cu mâncarea.

Atribuțiile administratorului adjunct au inclus: Verificarea gradului de pregătire pentru deschidere, coordonarea achizițiilor, rezolvarea situațiilor conflictuale, lucrul cu casieria, lucrul cu personalul, deschiderea și închiderea turelor, raport.