Загруженный файл CV

male

Бармен - Администратор
Универсальный бармен с опытом работы в Европе. Более 6 лет в ресторанно-развлекательной сфере. Обладаю навыками создания авторских коктейлей, работы с калькуляцией и поставками товаров. Легко адаптируюсь к новому коллективу, умею работать в стрессовых ситуациях, поддерживать порядок на рабочем месте и создавать позитивную атмосферу для гостей. Имею опыт работы на кухне, что помогает понимать внутренние процессы ресторана комплексно.

• Работа с калькуляцией и поставками
• Обслуживание гостей и управление очередью заказов
• Организация рабочего места и поддержание порядка
• Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность
• Гибкость в работе, ответственность и стрессоустойчивость
• Интерес к должностям бармена и администратора.

Теоретический лицей имени Валентина Мошкова
11 классов

EU Сертификат курсов кондитера
DeLuxe Club, Prague
Prague

Бармен
Прошел обучение под руководством Рудак Кирилла, освоил базовые и профессиональные стандарты работы за баром. Самостоятельно создавал коктейли по индивидуальным предпочтениям гостей. Контролировал калькуляцию и приход/расход товаров. Поддерживал порядок на рабочем месте и высокое качество обслуживания.

Chocolate Karaoke Club
Кишинёв
Бармен

• Обслуживание гостей, приготовление напитков, работа с кассой и поставками

Restobar Myata
Кишинёв
Бармен

• Создание авторских коктейлей, поддержка рабочего процесса бара, работа с калькуляцией, приготовление фирменных сиропов и пюре и прочих полуфабрикатов.

Ресторан, Кишинёв(Скулянка)
Кишинёв
Бармен

• Импровизация за баром, работа с калькуляцией, обслуживание гостей

Ресторан Elite
Чадыр-Лунга
Повар

• Освоены базовые и профессиональные навыки приготовления блюд

Ресторан Pronto
Комрат