Загруженный файл CV

Profil profesional

Bucătar universal cu 1 an și 5 luni de experiență în bucătăria profesionistă, dintre care 2 luni în rol de su-șef într-un restaurant cu specific asiatic. Mă specializez în preparate din bucătăria japoneză și thailandeză, având o abordare creativă și estetică asupra fiecărui fel de mâncare. Sunt pasionată de gătit, atentă la detalii și orientată spre calitate, disciplină și inovație culinară. Caut un mediu unde pot evolua profesional și contribui cu pasiune și implicare.

Experiență profesională

Restaurant Esushi, Chișinău
Bucătar universal / Su-șef

• Februarie 2024 – prezent
• Prepararea mâncărurilor cu specific japonez și thailandez.
• Coordonarea bucătăriei în absența bucătarului-șef și asigurarea fluxului de lucru eficient.

Educație

• Liceul Teoretic „Mihai Eminescu”, Or. Edineț – 9 clase

• Colegiul Național de Comerț al ASEM, Chișinău
  Specialitatea: Merceologie

• În curs de finalizare

Interese personale

• Pictură: Îmi dezvolt simțul estetic și îmi inspir platingul din artă vizuală.
• Sport: Practic sport pentru echilibru fizic și mental.