Менеджер фитнес бара

обязанности:

• формирование, контроль и исполнение бюджетных показателей;
• работа с поставщиками, формирование заказов, поддержание высокого уровня качества продукции;
• разработка новых блюд в меню. Технологические и калькуляционные карты;
• организация бесперебойной работы фитнес- бара и кухни;
• управление персоналом фитнес-бара: 2 бармена и повар;
• проведение ежемесячной инвентаризации, анализ результатов инвентаризаций;
• увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
• Документооборот, бухгалтерская отчетность
• соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.

требования:

• опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана/бара от 2 лет;
• знание основ и нормативов в общественном питании;
• управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение;
• опытный пользователь ПК, умение работы в 1С .
• наличие медицинской книжки
• умение работать с командой.

условия:

• стабильная, надежная и интересная работа в динамично развивающейся компании;
• официальное оформление в соответствии с тк МД
• бесплатный фитнес, скидки на дополнительные услуги;
• стабильная выплата заработной платы (оклад + бонусы по результатам работы);
• испытательный срок 3 месяца;
• возможности для профессионального и финансового роста;
• развитая корпоративная культура.

Отбор будет проводиться в 1 этапа:
1. Резюме с фот
2. Собеседование

Высылайте Ваше резюме по адресу: director@premierfitness.md