Технолог кондитерских изделий

Требования:
- образование- высшее профильное
- возраст- до 45 лет
- опыт работы не менее 3-х лет в этой области
- владение русским и румынским языками
- высокий профессионализм своего дела, добросовестное отношение к своей работе

Должностные обязанности:
- Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерских изделий
- Проведение технологического обучения персонала.
- Контроль качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Разработка и внедрение технологической документации.
- Разработка и корректировка рецептур и норм.
- Выбор поставщиков сырья и материалов.
- Оформление технологических карт, подготовка отчетности.