Tehnolog alimentatie publica

UN RESTAURANT ITALIAN SPECIALIZAT IN BUCATE DIN PESTE DE MARE CAUTA TEHNOLOG IN DOMENIUL ALIMENTATIEI PUBLICE.
Cerinte:
- experienta in alimentatia publica de minim 1 an;
- cunoasterea metodelor de evidenta a materiei prime si de elaborarea cartelelor tehnologice;
- cunoasterea Legii RM cu privire la certificare;
- studii superioare in domeniul alimentatiei publice;
- cunoasterea limbii romane si ruse;
- cunoastrea calculatorului si in special a programului 1C;
- Cunoasterea regulilor igienico-sanitare;
Competente personale:
- abilitati de planificare, organizare si coordonare
- initiativa si creativitate
- putere de decizie si asumarea responsabilitatii
- orientare spre rezultat;