Шеф-повар

Компания HR-Consulting (www.search4staff.com) по поручению своего клиента находится в поиске кандидатов на вакансию:

Шеф-повар

Компания:
Туристический комплекс на юге Молдовы.

Обязанности:
Руководство и координация деятельностью всей кухни (отгружаемой продукции в, сотрудников, клиентов);
Разработка меню, прием заказов на банкеты, фуршеты и т.д.;
Осуществление контроля технологии и норм приготовления пищи, а также соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары/сырье, контроль ассортимента, сроков поставки, качество и количество;
Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню.

Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет;
Образование в области технологии общественного питания;
Румынский и русский языки – свободно;
Организационные навыки, креативные навыки, ориентированность на клиента, стрессоустойчивость.

Вознаграждения и компенсации:
Хороший уровень дохода, гибкий график.

Резюме направлять в адрес компании HR-Consulting (www.search4staff.com) по электронному адресу: MM60@SEARCH4STAFF.COM
Укажите код вакансии: SFB
Телефон для дополнительной информации: +373 22 87 65 57.
Полученные резюме будут рассмотрены и кандидаты, которые соответствуют требованиям, будут проконтактированы.