Sef laborator

Studii : superioare de specialitate (Chimie, Inginerie Chimica, Inginer Industria Alimentara)
Experienta in specialitate (ani) : de la 2 ani
Limbi straine : rusa (obligatoriu, fluent), franceza, engleza (optional, va fi considerat ca un plus)
Competente: a cunoaste prelucrarea datelor statistice referitor activitatii unui laborator, metodele de analiza caracteristice unui laborator de incercari din Industria Produselor Lactate, calitati/cunostinte manageriale (a gestiona o echipa de 8 persoane).
RESPONSABILITATE:
- Asigura efectuarea analizelor conform planului de control;
- Controleaza dotarea laboratorului cu materiale necesare bunei funtionari
- Intocmeste împreuna cu Coordonatorul HACCP documentatia HACCP;
- Participa impreuna cu directorul productie si directorul calitate la controlul produsului neconform si ia decizii cu privire la tratarea lui;