Повар горячего цеха | GastroVIA

Кишинёв, бул. Штефан чел Маре ши Сфынт, 134
Современный городской ресторан food | drinks | more приглашает в команду повара горячего цеха.
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам и стандартам GastroVIA
Работа с грилем, соте, фритюром, гарнирами, соусами
Контроль вкуса, текстуры и стабильности подачи
Организация рабочего места и поддержание чистоты
Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и внутренней дисциплины

УСЛОВИЯ РАБОТЫ

Сотрудничество по договору
Почасовая оплата (обсуждается на собеседовании)
График — от 15 смен в месяц
Питание и развоз после смены за счёт ресторана

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Стабильную оплату
Уважительное руководство и профессиональную кухню
Команду, где ценят субординацию, дисциплину, чистоту, порядок и качество

ТРЕБОВАНИЯ

Опыт работы поваром горячего цеха — от 1 года
Уверенные навыки работы с мясом, рыбой, гарнирами, соусами
Понимание процессов на горячей линии
Ответственность, чистоплотность, аккуратность
Умение работать в ритме активной кухни