Operator la linia de producere

1. La îndeplinirea lucrărilor de expluatare tehnologica a maşinilor şi instalaţiilor tehnice, la linia de turnat sucuri, conform manualelor de expluatare şi îngrijire tehnică, a instrucţiunilor tehnologice.
2. Îndeplineşte lucrări de îngrijire sanitră, reparaţie şi expluatarea corectă a utilajului încredinţat.
3. De respectarea la perfecţie a procedurii tehnologice de pregătire a utilajului din dotare pentru asigurarea Securităţii Alimentului, adoptă măsurile necesare pentru evitarea situatiilor de nerespectare a cerintelor de îngrijire sanitară a utilajului, efectuarii înrejistrărilor tehnologice stabilite.
4. Urmăreşte şi efectuează întocmirea corectă a înrejistrărilor şi a proceselor de exploatare a utilajului tehnologic, conform instructiunii la locul de muncă.