Manager calitate fructe proaspete

Manager Calitate – Fructe Proaspete
Locație: Pe teren (livezi , plantații)
Tip contract: Full-time
Raportează către: Director Comercial / Director General

Responsabilități principale:
1. Controlul calității fructelor:
- Monitorizarea și verificarea calității fructelor direct în livezi, pe tot parcursul sezonului de recoltare.
- Implementarea și respectarea standardelor de calitate stabilite de companie și de clienții internaționali.
- Identificarea problemelor legate de maturitate, aspect, calibru, defecte, boli sau dăunători.
- Supravegherea procesului de recoltare pentru a asigura o culegere corectă și minimizarea pierderilor.
- Verificarea modului de manipulare și depozitare pentru a menține prospețimea fructelor.

2. Supervizarea recoltării și gestionarea echipelor:
- Prezență zilnică în teren pentru a instrui și ghida echipele de muncitori.
- Asigurarea respectării regulilor de igienă și tehnicilor corecte de recoltare.
- Comunicarea eficientă cu brigăzile de muncitori și motivarea acestora pentru o recoltare mai atentă.
- Organizarea și optimizarea procesului de culegere pentru a îmbunătăți randamentul.

3. Colaborare cu departamentele interne:
- Raportarea zilnică privind calitatea fructelor, cantitățile recoltate și eventualele probleme.
- Verificarea loturilor pentru conformitatea cu cerințele de export.
- Urmărirea și verificarea documentației tehnice legate de calitate.

4. Îmbunătățirea proceselor și standardelor de calitate:
- Propunerea de soluții pentru optimizarea procesului de recoltare și manipulare.
- Aplicarea celor mai bune practici în domeniu pentru a îmbunătăți calitatea fructelor.
- Participarea la instruiri și schimburi de experiență pentru a rămâne la curent cu cerințele pieței.

Cerințe:
- Cunoștințe solide despre cerințele de calitate pentru prune, struguri și alte fructe.
- Capacitate de analiză rapidă a produsului și luare de decizii în teren.
- Abilități de comunicare și leadership pentru coordonarea echipelor de recoltare.
- Disponibilitate pentru muncă pe teren (majoritatea timpului).
- Permis de conducere categoria B (mobilitate între livezi și centrele de procesare).

Beneficii:
- Salariu competitiv și bonusuri de performanță.
- Oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic, cu autonomie ridicată.
- Posibilitatea de dezvoltare profesională și participare la programe de instruire.
- Mașină de serviciu pentru deplasări în teren.