DIRECTOR magazin (bistro)

Cerinte fata de candidat:

- studii superioare;
- experienţă in functii administrative/de conducere in alimentatia publica/comert min. 5 ani;
- cunoaşterea managementului general, financiar, HR.
- noţiuni de bază de contabilitate, planificare şi control.
- vârsta maximă 45 ani.
- cunoaşterea limbilor: română sirusă, engleză (avantaj).
- capacitaţi organizatorice şi analitice înalte.
- cunoaşterea programelor MS Office.


Responsabilitati:
- organizarea si gestionarea procesului de inaugurare a obiectului de alimentatie publica;
- administrarea operationala a salii de comert;
- administrarea operationala a salii de producere;
- managementul personalului;
- implementarea si executarea obiectivelor si a standardelor stabilite, precum si realizarea intocmai a indicatorilor de buget;
- reprezentarea intreprinderii in relatiile cu partenerii si contragentii
- elaborarea rapoartelor, analizelor si a darilor de seama pentru fondatori si/sau consiliul director
- supravegherea si monitorizarea stocurilor si a activitatii comerciale
- optimizarea procesului de producere si comercializare
- planificare si majorarea volumului de vanzari