Bucătar

ATRIBUŢII DE FUNCŢIE

prepararea produselor culinare și articolelor făinoase conform rețetelor și standartelor stabilite
respectarea regulilor și fișelor tehnologice
respectarea exploatării corecte a utilajului şi instalaţiilor
controlul şi verificarea calităţii materiilor prime şi a produselor finite.
respectarea termenilor de păstrare şi realizare a bucatelor şi produselor alimentare
respectarea regulilor sanitare
asigurarea tehnologiei de pregatire a bucatelor, normelor de materie prima folosită

CERINŢE FAŢĂ DE CANDIDAT

studii medii profesionale în domeniul alimentației publice;
experienţă profesională - avantaj;
cunoştinţe privind tehnologia culinară, normelor şi regulilor de igienă şi tehnicilor de păstrare a alimentelor şi produselor culinare;
tipurile instalatiilor tehnologice si pricipiile de exploatare a acestora
abilitatea de a lucra în echipă;
responsabilitate, punctualitate, orientare către client;
cunoaşterea limbilor română şi rusă.

ALTE COMPETENȚE ŞI APTITUDINI ALE CANDIDATULUI:

experiența de muncă va fi un avantaj;
abilitați de lucru în echipă;
rezistență la stres și disciplină;
dinamism, perseverență, capacitate de a învăța.

Aplicanţii sunt invitaţi să expedieze CV-ul la adresa cariera@moldtelecom.md.
Doar candidaţii selectaţi vor fi contactaţi pentru a fi invitaţi la interviu.

Informaţii adiţionale la tel. 570-731. E-mail: cariera@moldtelecom.md
Telefon: 570-731