ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / ШЕФ-ПОВАР
"GREEN HILLS Invest Holding"
Город:
Кишинев
Образование:
Любое
Опыт работы:
Любой
Зарплата:
Не указана
График:
Требования:
- Высшее или среднее профильное образование
- Опыт работы технологом или шеф-поваром в ресторане не менее 5 лет
- Желательны стажировки за рубежом
- Хорошие знания и навыки технологического процесса приготовления пищи
- Знание европейской, молдавской, мексиканской, баварской, китайской, итальянской кухни
- Следование модным кулинарным тенденциям
Обязанности:
- Разработка и развитие общей гастрономической концепции предприятия
- Организация технологических и производственных процессов
- Составление и разработка меню
- Авторское меню
- Практическая проработка и внедрение блюд
- Контроль качества и норм закладки
- Обучение персонала
Звоните и присылайте свое СV с фото с указанием должности!
Тел./факс: 73-38-09, E-mail: info@mirror.md
- Высшее или среднее профильное образование
- Опыт работы технологом или шеф-поваром в ресторане не менее 5 лет
- Желательны стажировки за рубежом
- Хорошие знания и навыки технологического процесса приготовления пищи
- Знание европейской, молдавской, мексиканской, баварской, китайской, итальянской кухни
- Следование модным кулинарным тенденциям
Обязанности:
- Разработка и развитие общей гастрономической концепции предприятия
- Организация технологических и производственных процессов
- Составление и разработка меню
- Авторское меню
- Практическая проработка и внедрение блюд
- Контроль качества и норм закладки
- Обучение персонала
Звоните и присылайте свое СV с фото с указанием должности!
Тел./факс: 73-38-09, E-mail: info@mirror.md
Закрыть
Готово!
Твое резюме успешно отправлено 🥳
Закрыть
Твое резюме успешно отправлено 🥳