Tehnolog Șef (alimentație publică)
4 decembrie 2025
Combinatul Alimentației Publice „Cap Casa Mare”, se specializează în producerea și comercializarea semifabricatelor și produselor alimentare finite. Ne diferențiem pe piață prin produse de calitate și preț atractiv.
Cap Casa Mare este compania care aprovizionează cu produse finite cele mai renumite localuri din Chișinău.
Suntem la început de cale, suntem în permanență dezvoltare și căutăm colegi noi, colegi motivați, entuziasmați, dornici să contribuie alături de noi la succesul companiei.
Tehnolog Șef (alimentație publică)
Descrierea postului:
Combinatul nostru de alimentație publică recrutează un Tehnolog Șefcu experiență, responsabil de coordonarea proceselor tehnologice, asigurarea calității produselor și respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
- Supravegherea întregului proces tehnologic al producției;
- Elaborarea și actualizarea fișelor tehnologice pentru produsele fabricate;
- Elaborarea de produse noi și testarea acestora înainte de introducerea în producție;
- Controlul calității materiei prime și produselor finite;
- Optimizarea proceselor de producție pentru eficiență și reducerea pierderilor;
- Coordonarea echipei de producție și instruirea personalului.
- Studii superioare sau postliceale în domeniul alimentar sau tehnologic;
- Experiență relevantă în producția alimentară minim 3 ani, preferabil în combinat sau unități mari de procesare;
- Cunoștințe solide despre procesele tehnologice, igienă și siguranță alimentară;
- Capacitate de organizare și coordonare a echipelor;
- Atenție la detalii și spirit de responsabilitate;
- Creativitate și capacitate de a propune și dezvolta produse noi.
- Mediu de lucru profesionist;
- Posibilități de dezvoltare și avansare;
- Pachet salarial motivant și beneficii conform politicii companiei.
E-mail:
hr@capcasamare.md