Tehnolog junior în vinificație

Locație: Fabrica Bostavan, s. Moscovei, r-n Cahul

Ești pasionat de vinuri și vrei să înveți și să crești rapid într-un mediu profesionist? Alătură-te echipei noastre și fii parte din procesul de producție al vinurilor premiate Purcari și Bostavan!

Cerințe:

• Studii finalizate în vinificație, tehnologie alimentară, chimie sau biotehnologie;
• Experiența este un avantaj, dar nu obligatorie;
• Seriozitate, atenție la detalii și dorință de a învăța;
• Nivel de autonomie: mediu spre ridicat, cu potențial de dezvoltare.

Responsabilități:

• Supraveghează procesele simple precum recepționarea strugurilor, fermentarea și filtrarea, efectuează măsurători de densitate, temperatură și aciditate, notează date tehnologice și le raportează, se implică în curățenie, igienă și întreținerea utilajelor, planifică și urmărește parametrii de fermentare și maturare, face corecții tehnologice, interpretează rezultatele analizelor și propune ajustări, coordonează operatorii și lucrătorii din secție și asigură trasabilitatea și calitatea vinului produs.

Ce oferim:

• Cazare, alimentație;
• Formare profesională direct de la specialiști Purcari;
• Mediu de lucru profesionist și prietenos;
• Pachet salarial competitiv și posibilitate de angajare permanentă.

Trimite CV-ul tău la: hr@purcari.md Subiect: „Tehnolog Junior – Moscovei”