Administrator de restaurant

Angajăm:

Administrator de restaurant

ANDERSEN ACTIVITY PARK & FAMILY RESTAURANT invită în echipa sa Administrator de restaurant, responsabil de gestionarea eficientă a restaurantului și a personalului angajat.

Atribuțiile funcționale de bază:

  • Planifică, organizează și supraveghează activitatea restaurantului;
  • Organizează rațional munca personalului din restaurant și zonele de joc;
  • Asigură evidența documentară a proceselor;
  • Verifică disponibilitatea resurselor necesare și efectuează cereri către managerul de aprovizionare;
  • Monitorizează respectarea regulilor de igienă și cerințele sanitare;
  • Controlează calitatea deservirii clienților;
  • Contribuie la profitabilitatea restaurantului și optimizarea costurilor;
  • Promovează imaginea pozitivă a restaurantului;
  • Efectuează audituri lunare;
  • Organizează inventarierea materialelor.

Pentru realizarea cu succes a atribuțiilor este necesar:

  • Să ai cunoștințe de bază despre management în domeniul HoReCa și business administrare;
  • Să poți realiza tranzacții cu numerar;
  • Să poți duce evidența și auditul materialelor;
  • Să înțelegi și să aplici principiile și metodele de gestionare a stocurilor;
  • Să cunoști și să aplici tehnicilor de vânzare;
  • Să poți planifica și monitoriza munca personalului din subordine;
  • Să poți implementa standarde de aranjare a mesei și deservire a oaspeților;
  • Să cunoști și să aplici reguli de protocol și etichetă.

Pentru noi este important:

  • Studii superioare (de preferință în domeniul alimentației publice);
  • Experiență într-o poziție managerială într-un restaurant;
  • Cel puțin 2 ani experiență în muncă;
  • Abilități excelente de comunicare;
  • Vorbirea fluentă în limba română și rusă;
  • Capacitatea de a stabili priorități și obiective.

Oferim:

  • Se achită 1100 lei tura + % din vânzări;
  • Grafic de muncă 2/2;
  • Muncă stabilă într-o echipă tânără și prietenoasă;
  • Oportunități de creștere și dezvoltare profesională;
  • Instruire profesională;
  • Prânzuri și cine delicioase din contul companiei;
  • Condiții de lucru confortabile;
  • Dezvoltarea dinamică a companiei.

Dacă descrierea funcției se potrivește cu competențele tale,
trimite acum CV-ul la adresa de e-mail: hr@andersen.md.

E-mail: hr@andersen.md
Telefon: 079794777
www.andersen.md

Alte anunțuri publicate de aceasta companie

Joburi similare

Atașeaza CV-ul Creaza CV
Atașeaza CV-ul

Indicați Nume și Prenume

Creaza cel mai bun CV din Moldova!

Completeaza CV-ul pe Rabota.md
și trimite-l în orice companie cu un singur click!

Iți va lua 10 minute

Ai deja un CV pe site-ul nostru?
Intră pe site


Creaza cel mai bun CV din Moldova!

Completeaza CV-ul pe Rabota.md
și trimite-l în orice companie cu un singur click!

Iți va lua 10 minute

Ai deja un CV pe site-ul nostru?
Creaza CV


Trimite CV-ul

Alegeți jobul


Închide
Felicitări,
CV-ul tău a fost trimis cu succes! 🥳
Închide