Ajutor de bucatar

Să păstreze curățenia în bucătărie și în spațiul de lucru
Să igienizeze și să întrețină echipamentele de gătit
Să ajute cu aprovizionarea și despachetarea produselor
Să depoziteze în mod corespunzător ingredientele
Să cântărească ingredientele conform rețetelor
Să facă pregătirile preliminare – să curețe, să taie, să toace, etc.
Să gătească ingredientele – să fiarbă, să coacă, să prăjească, etc.
Să se asigure că toate echipamentele necesare sunt în zona de lucru
Să monteze preparatele pe farfurii
Să debaraseze și să spele recipientele
Să respecte regulile igienico-sanitare specifice alimentației publice

Cerințe: calități și aptitudini necesare:
1.Cunoștințe culinare de bază
2.Atenție deosebită la detalii
3.Capacitate bună de organizare
4.Rapiditate în realizarea sarcinilor
5.Adaptare la munca de rutină
6.Abilități de comunicare și de lucru în echipă
7.Fire pozitivă și dinamică