CV № 188195 din 17 ianuarie 2018
CV: Шеф-повар , Повар
Bărbat, 33 ani, superioare studii, nu are copii, casatorit.
13000 MDL
Chișinău
Full-time
Informația de contact a candidaților
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
este accesibila doar pentru utilizatorii inregistrați.
Experiența
6 ani și 11 luni
mai 2017 - până in prezent
6 ani și 11 luni
Шеф-повар
Wolfbros cafe, Chișinău
Domeniu: Catering, alimentatie publica
Контроль заявки,составление рабочего графика персонала, обучение нового персонала, контроль качества приготовления пищи, разработка и редактирование технологических карт, изобретение и внедрение новых блюд под разнообразные акции и т.д.
Studii
Studii superioare
până in 2016
Технический Университет Молдовы
Facultatea: Технология и менеджмент пищевой промышленности.
Specialitatea: Технология и менеджмент общественного питания.
Specialitatea: Технология и менеджмент общественного питания.
până in 2010
Liceu Profesional nr.1
Facultatea: .
Specialitatea: Bucatar.
Specialitatea: Bucatar.
Instruire continua, cursuri de formare
2016
семинар по мраморному мясо in Шеф-повар Джей Маккарти, or. Chișinău.
2015
Семинар по мраморному мясу in Шеф-повар Олег Старун, or. .
2015
Повышение квалификации in Ресторан "Причал №1", or. .
2010
Курсы повышения квалификации in Insula Sperantei, or. .
Portofoliu
Competente-cheie
Rusa — Materna
Romana — Fluent
Engleza — Medium
Опыт составления калькуляционных карт.
Разработка меню.
Informații suplimentare
disponibil pentru detașări de serviciu
permis de conducere B
automobil personal
sunt gata să accept schimbarea locului de trai
Cetațenie:
Moldova
Moldova
Мне 26 лет,родился и живу в Кишинёве.Опыт работы в индустрии общественного питания 8 лет. Хочу расти и развиваться в собственной сфере. Не курю , не пью вообще (даже по праздникам). КМС по taekwondo wtf.
Во время учёбы проходил практику в Leogrand,Codru,Gt-club, Vila Noua.
Довелось работать в разных заведениях и разные сроки по разным причинам : Galbenus,Nota bene, Torro Grill, Резиденция Илана Шора, Buffalo Steak House, Velgar.
Не об одном месте работы не жалею, и из всего получаю нужный мне опыт.